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수포 만두 [CHANJA]의 조건을 전하고 싶다
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앞서요 레시피【흑팔미】
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고추를 참기름으로 태우고 끓인 곳에 꽃초, 아오사, 후춧가루, 검은 참깨, 소금, 설탕을 단단히 맞춥니다.본점에서 통일 하루에 걸쳐 만드는 닭고기 스프를 마지막으로 투입.깊은 감칠맛과 고소함이 자랑의 팔미입니다.
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선천대 레시피【아카하치미】
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태워 고추에 꽃초, 소금, 설탕, 흰 참깨, 닭가루 수프를 합쳐, 마지막에 생강과 파프리카를 넣어 눈에도 선명한 팔미로 완성합니다.매운맛과 맛의 장점이 CHANJA의 조건.
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오나베 마무리의 7일간 숙성【홈메이드 숙성 라유】
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거친 고추와 가루 고추, 두 가지 식감을 살리면서 뜨거운 참기름과 콩 흰 짠 오일과 함께 냄비에 태워 끓인다.7일간의 숙성으로 매운 맛 추출물을 추출.산초유, 마질유를 배합해 향기 높게도 엣지가 효과가 있는 매운맛을 느끼는 자가제 라유로 완성합니다.
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창업 1907년 롯코 된장 제작소의 롯코 된장 사용 【수제 된장 누구】
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고베 만두라고 하면 된장 누구.CHANJA의 된장 누구는 현지산 수제 된장과 단맛을 억제한 흰 된장의 2종 사용.한층 더 흰 참깨, 향기·감미를 낳는 사천 절임 “아채 야사이”를 새겨 넣어 완성합니다.가벼운 만두에 궁합 발군.농후한 맛을 즐기세요.
수포 구이 만두
![[명물] 수포 붉은 만두(아카하치미)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q24e27a6/36722891/3njs_w250h250.jpg)
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![[명물] 수포 붉은 만두(아카하치미)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q24e27a6/36722891/3njs_w500h500.jpg)
[명물] 수포 붉은 만두(아카하치미)
637 엔(세금 포함)
사천 산초, 고추 등 8종류의 배합으로 완성한 마일드한 맛 「아카하치미」를 태워
![[명물] 수포 흑만두(흑팔미)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q24e27a6/36722893/kuzg_w250h250.jpg)
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![[명물] 수포 흑만두(흑팔미)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q24e27a6/36722893/kuzg_w500h500.jpg)
[명물] 수포 흑만두(흑팔미)
637 엔(세금 포함)
검은 참깨 일맛 등 8 종류의 배합으로 마무리 한 깊은 맛 "흑팔미"를 태워
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CHANJA3종 모리만두
853 엔(세금 포함)
葱味噌焼き 만두, 흑팔미, 붉은 팔미
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수포 흰 만두 (마늘 없음)
313엔(세금 포함)
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수포 구이 만두
475엔(세금 포함)
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닭고기 만두
475엔(세금 포함)
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매실 시소 닭 만두
529 엔(세금 포함)
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스태미나 마늘 달레 만두
637 엔(세금 포함)
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葱味噌焼き 만두
637 엔(세금 포함)
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충분히 갈대와 레몬 구이 만두
637 엔(세금 포함)
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프리프리 새우 구이 만두
745 엔(세금 포함)
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물만두
313엔(세금 포함)
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프리프리 새우 물 만두
745 엔(세금 포함)
찜
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오고리포(3개)
529 엔(세금 포함)
전채
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국산 쇠고기 줄무늬 조림
529 엔(세금 포함)
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CHANJA 자랑의 똥 닭
421엔(세금 포함)
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찐 닭 (홈메이드 부추 소스)
421엔(세금 포함)
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찐닭(봉봉닭 소스)
421엔(세금 포함)
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아보카도의 수제 라 오일
421엔(세금 포함)
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냉장 토마토
313엔(세금 포함)
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중독성 오이
313엔(세금 포함)
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旨塩 양배추
313엔(세금 포함)
일품
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CHANJA 본격 사천 토 냄비 마파 두부
745 엔(세금 포함)
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전통 검은 식초 식돼지
745 엔(세금 포함)
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칠리
853 엔(세금 포함)
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시저 샐러드
529 엔(세금 포함)
튀김
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에비 마요
853 엔(세금 포함)
볼륨 만점의 플리터에 달콤한 오리지널 소스를 섞어
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크리스피에서 주는
583 엔(세금 포함)
9종류의 향신료로 완성한 바삭바삭한 식감이 즐거운 토핑입니다.
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토마토 듬뿍 기름 닭
583 엔(세금 포함)
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베트남풍 바삭바삭 춘권
367엔(세금 포함)
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광동 춘권
421엔(세금 포함)
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튀김 중화풍 산초 소금
583 엔(세금 포함)
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샤카샤카 감자튀김
475엔(세금 포함)
【선택! 맛】 소금 / 버터 간장 / 치즈 후추
국수・밥
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볶음밥
583 엔(세금 포함)
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마늘볶음
691 엔(세금 포함)
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구식 중화 야키소바
583 엔(세금 포함)
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새우 소금 레몬 야키소바
691 엔(세금 포함)
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라이스
205 엔(세금 포함)
디저트
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참깨만두 2코
367엔(세금 포함)
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커스터드만 1코
151엔(세금 포함)
